México, a 27 julio de 2016.-La Comisión para la Prevención de Riesgos Sanitarios del central Estado de México (Coprisem) confisco 12.264 latas de chiles jalapeños de 3,65 kilos cada una a la empresa La Costeña, después de que se dieran a conocer imágenes donde tres trabajadores orinan sobre la línea de producción.
«El comisionado Miguel Ángel Ordóñez informó que del total del lo asegurado, los verificadores tomaron al azar tres muestras de chiles y tres más de agua para consumo humano en la empresa», indicó la Coprisem en un boletín..
Las muestras fueron enviadas al laboratorio estatal a fin de garantizar la inocuidad, agregó el escrito.
La visita de verificación «duró más de ocho horas, en las que pudieron constatar, con base a las bitácoras de entrada y salida de los empleados, que las imágenes difundidas fueron tomadas el pasado 2 de julio por tres trabajadores, quienes ya fueron despedidos por la empresa de conservas.
«Ya que sólo lo colocan sobre la boca y no también en la nariz y no usan de manera correcta la cofia, pues no cubren hasta las orejas», puntualizó el escrito.
Ordóñez comento que la empresa tendrá garantía de audiencia para que puedan responder, presentar pruebas y acreditar que han corregido las irregularidades y señaló que aunque no son de gravedad, podrían merecer alguna sanción.