- Esto a raíz de la queja que circulo en redes sociales, donde se exhibe una torta con una “cucaracha”.
APATZINGAN, MICH., 15 DE ENERO DEL 2019.- Luego de que en redes sociales se denunció un establecimiento comercial donde se detectó la presencia de cucarachas en alimentos preparados, el Séptimo Distrito Sanitario a través de la Coordinación de Regulación Sanitaria, llevara a cabo una inspección sanitaria ello en aras de verificar las condiciones de higiene de esta negociación y aplicar en su caso una serie de normas para evitar que este tipo de situaciones vuelvan a presentarse.
Sobre el particular el doctor Noé Jaimes Plasencia, jefe de la Jurisdicción Sanitaria 07 con sede en Apatzingán, comento que existe un programa de verificación sanitaria que se aplica de manera permanente y aunque ciertamente no se tiene una queja escrita, este caso será atendido, pues una prioridad de esta JS07 es vigilar y proteger la salud de la población en este caso de quienes acuden a consumir alimentos a este tipo de establecimientos comerciales donde se venden comestibles preparados.
A la par de ello y de invitar a quienes se dedican a este tipo de negocios optimizar y fortalecer las medidas de higiene, lanzo un exhorto a la población consumidora para que antes de comer en cualquier negocio verifiquen la limpieza y las medidas de higiene, aunque preferentemente lo ideal es que se abstengan de consumir alimentos callejeros y que los preparen en sus hogares, ello para prevenir enfermedades diarreicas y gastrointestinales.